Ingredientes:
250 grm de pechuga de pollo
250 grm de carne de res
20 ml de salsa inglesa
2 onzas de vino tinto
sal y pimienta
2-4 personas
4 palitos de brocheta
1/2 paquete de pasta al gusto
250 grm de mayoneza
150 grm de crema
1 pepino
1 pimiento verde
20 grm de queso parmesano
Procedimiento:
proporcione los trosos de carne en cuadritos y ponga uno de pollo y
uno de resen cada palito.
marine la salsa inglesa, el jugo y el vino sasone con sal y
pimienta reposelas 30 minutos.
prepare la pasta fria, agregando la mayoneza, el pepino y el
pimiento finamente picados corone con el queso.
sofria las brochetas y bañe con el jugo de la marinada |
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