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Pechugas Con Champiñones 
 
1 Tarrina De200 Gr. De Queso Philadelphia A Las Finas Hierbas

400 Gr. De Champiñones Laminados

4 Pechugas De Pollo Deshuesadas

2 Huevos

1 Vaso De Leche Evaporada

4 Cuch. De Pan Rallado

4 Cuch. De Harina En Aceite

Nuez Moscada

Sal

Pimienta

Preparacion

Bate La Leche Con El Queso. Salpimenta Las Pechugas. Rebozalas Por Este Orden: Harina, Huevo Y Pan Rallado. Frie, Escurre Y Reserva.

Saltea Los Champiñones En Aceite, Salpimenta Y Retiralos A Una Cazuela Con El Pollo. Mezcla El Queso Con La Leche, Y Añadela A La Cazuela. Espolvorea Con Nuez Moscada Y Deja Dar Un Hervor.
 

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 Pechugas Con Champiñones

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