Tiempo De Coccion:
20 Minutos.
6 Medias Pechugas De Pollo De120 Gr. Cada Una,
6 Lonchas De Bacon,
6 Lonchas De Queso Para Fundir,
1 Ramita De Romero,
3 Hojas De Salvia,
1/2 Vaso De Vino Blanco,
Salsa Worcester,
Harina,
1 Ajo,
Aceite De Oliva,
Sal,
Pimienta.
Preparacion
Pelar El Ajo Y Aplastarlo Ligeramente. Lavar Las Hierbas Aromaticas. Aplanar Ligeramente Las Pechugas Y Enharinarlas. Calentar En Una Sarten
5 Cuch. De Aceite Y Freir Unos Minutos El Ajo Y Las Hierbas. Retirar El Ajo Y Las Hierbas, Añadir Las Pechugas Y Dorarlas Uniformemente. Rociar Con El Vino Y Dejarlo Evaporar.
Reducir El Fuego, Salpimentar Y Añadir Unas Gotas De Worcester.colocar Sobre Cada Trozo De Pollo Una Loncha De Bacon Y Otra De Queso, Tapar La Sarten Y Dejar Cocer
4 Minutos. |
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