1 Cebolla
2 Zanahorias
2 Calabacines
1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo
4 Pechugas De Pollo Sin Hueso
Aceite, Sal ,pimienta Negra Molida
100 Gr. De Queso Gruyere Suizo Rallado
Preparacion
Cortamos Todas Las Verduras En Juliana, Salpimentamos Y Las Rehogamos En Una Sarten Con Aceite, Una Vez Rehogadas, Las Ponemos En Una Plata Que Pueda Ir Al Horno, Y Reservamos.
En Una Plancha Asamos Las Pechugas De Pollo Salpimentadas Y Las Colocamos Sobre Las Verduras,por Encima Ponemos El Queso Rallado Y Gratinamos Unos Minutos En El Horno.
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