4 Pechugas De Pollo Deshuesadas,
4 Puerros,
4 Hojitas De Menta,
2 Quesitos,
1 Limon,
1 Cucharada De Aceite De Semillas,
Sal.
Preparacion
Poner Las Pechugas En Adoba Con El Aceite, El Zumo De Limon Y Dos Hojitas De Mente Picada. Dejarlas Macerar
20 Minutos. Mezclar En La Batidora Los Puerros, Con Los Quesitos Y La Menta Restante. Sazonar Con Sal. Sazonar, Tambien, Las Pechugas Abiertas Por La Mitad Y Extender Sobre Ellas Una Cucharada Del Pure De Puerros, Volver A Cerrarlas Y Envolverlas En El Papel De Aluminio. Cocerlas En El Horno De25 A
30 Minutos. Servirlas Acompañadas Con Unos Tomates Asados Y Patatas Fritas. |
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