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Pernil A Lo Panameño 
 
1 Ud. Cerdo Pierna

1 Taza Jugo De Naranja Agria

3 Hoja Cilantro Picado

1 Cabeza Ajo Machacado

1/2 Taza Jengibre Licuado

3 Cuchara Sopera Sal

Preparacion

Hierva La Pierna Con Sal Durante 1/2 Hora, Deje ReFrescar Y MeZcle Todos Los Ingredientes Y Untelos A La Pierna. Hagale PerForaciones Para Que Penetre Deje Marinar Desde La NocHe Anterior Min 3 Horas Y Hornee
 

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