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Pernil De Puerco Al Horno 
 
1 Unid. Pernil Con Poca Grasa

3 Unid. Cebollas Molidas

3 Dientes Ajos Molidos

1 Unid. Limon

1 Cchta. Oregano

1 Cch. Azucar

2 Cch. Sal

1 Cch. Vinagre

1 Pizca Picante

Preparacion

Raspe El Cuerco Del Puerco Con Cuchillo, Lavelo Bien, Untelo De Limon Y Puyelo

Puyelo Por Todos Lados

Muela Los Ingredientes , Mezclelos Y Unte El Pernil, Metiendo Salsa Por Todos Los Huecos. Dejelo Reposar 2 Horas

Ase A Horno Caliente 400 Grados, Por Una Hora, Baje El Fuego A 300 Grados Y Continue El Cocimiento Hasta Que Este Asado 1 1/2 O 2 Horas

Se Sirve Caliente Acompañado De Ensalada De Vegetales Verdes Y Amarillos O De Tomates Con Lechuga O Con Papas O Arroz Blanco
 

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 Pernil De Puerco Al Horno

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