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Pernil Jamon A La Cerveza 
 
Para 2 Personas

1 Ud. Jamon De Cerdo Ahumado

1 Vaso Zumo De Naranja

1 Vaso Cerveza Negra

1 Vaso Cerveza Rubia

1/2 Vaso Licor De Naranja

Romero Picado, Al Gusto

Roux Para Dar Cuerpo

1 Cuchara Sopera Miel

Preparacion

Poner El Pernil En Una Cacerola A Hervir En Agua Con Oregano. Aparte Preparar La Salsa Mezclar Las Cervezas Con La Miel, Agregar El Romero, El Licor De Naranjas Y El Jugo De Naranja. Dar Cuerpo Con El Roux. Servir Acompañado De Chucrut O Papas Hervidas
 

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