4 Pinchos
50 Grs. Champiñones 4 Ud
100 Grs. Pimientos Verdes 2 Ud
2 Ajos
500 Grs. Cebolletas 4 Ud
200 Grs. Zanahorias 2 Ud
400 Grs. Berenjenas 2 Ud
100 Grs. Tomatitos 4 Ud
Aceite De Oliva
Sal
Preparacion
Preparar Las Verduras Limpiando Y Troceando Los Pimientos Verdes Y Las Cebolletas. Hay Que Lavar; Raspar La Piel Y Cocer Durante Lo Minutos Las Zanahorias, Cortandolas Despues En Trozos
Limpiar Y Cortar Por La Mitad Los Champiñones
Lavar Y Cortar En Trozos Las Berenjenas Sin Quitar La Piel. Lavar Los Tomatitos
Ensartar Las Verduras En Los Pinchos, Alternando Champiñon, Pimiento Verde, Cebolleta, Zanahoria Y Berenjena, Acabando Con Un Tomatito. Sazonar
Untamos La Plancha Con Aceite De Oliva, La Calentamos Y Ponemos Los Pinchos A Fuego Medio Para Que Se Hagan Poco A Poco, Dejandoles 3 Minutos Por Cada Lado Hasta Que Los Pinchos Esten Bien Dorados Por Ambas Partes
Mientras Acaban De Hacerse Los Pinchos Preparamos Un Refrito De Ajo Y Pimiento Verde, Cortados Finos
Retirar Cuando Los Ajos Esten Dorados Y Aliñar En El Momento De Servir Los Pinchos. Tambien Se Puede Servir Con Una Vinagreta
Contenidos En
Fenilalanina 393 Mgs
Proteina 28,31 Grs
Calorias 763,5 Kcal |
|
|
Mujer Joven Tigres y otros Félidos Animales del Mundo Que Chistes Recetas de Cocina Letter Song
