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Pincho De Pimiento Relleno De Morcilla De Burgos 
 
8 Pimientos Del Piquillo

Una Morcilla De Burgos

Miga De Pan Del Dia

Leche Templada

1/4 Litro De Tomate En Salsa

Unas Gotas De Tabasco

4 Pimientos Verde Fritos

8 Rebanadas De Pan Tostado.

Preparacion

Desmigamos Una Morcilla De Arroz Y Mezclamos Con Miga De Pan Remojada Con Leche Hasta Formar Una Masa

Ponemos A Punto De Sal La Mezcla De Morcilla

Rellenamos Los Pimientos Del Piquillo Dejamos Asar Durante 10 Minutos En El Horno A 200

Colocamos Los Pimientos Rellenos Y Asados Encima De Una Rebanada De Pan Tostado Y Se Cubren Con Salsa De Tomate Casera Con Un Poco De Tabasco Y Un Trozo De Pimiento Verde Frito
 

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