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Pinchos De Filetes Con Cebollas A La Pimienta 
 
450 Gr. De Filetes De Solomillo De Buey

1 Cucharada De Aceite De Oliva

1 Cucharada De Granos De Pimienta Negra

Perejil Fresco Para Adornar

2 Cebollas Medianas A Trozos.

Preparacion

Cortar El Solomillo En Dados. Bañarlos En Aceite Y Recubrirlos Con Los Granos De Pimienta Negra Triturada. Ensartar Los Dados De Carne En Los Pinchos, Junto Con Las Cebollas. Ponerlos A Asar En La Barbacoa, Durante 8 O 12 Minutos, Girandolos De Vez En Cuando. Servir Adornados Con El Perejil
 

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