Ingredientes:
MASA:
500grs. de dulce de leche
2 huevos
150grs. de harina0000
RELLENO:dulce de leche extra
Procedimiento:
Poner en un bol el dulce de leche, los huevos y mesclar.Incorporar
la harina en integrar bien . Luego poner la preparacion hasta llenar
la mitad de los moldecitos individuales(enmantecados y enharinados)
colocar una cucharadita de dulce de lecheen el centro y terminar
incorporando la masa hasta llenar 3/4 partes del moldecito . Cocinar
en un horno precalentado durante 12-15minutos a fuego medio. El
budincito debe estar humedo , cortalo a la mitad y fijate que se va a
ir callendo el dulce de leche.Acompañalo con helado de dulce de leche
y praline . |
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