1 Kg. Almeja
3 Diente Ajo
2 Cuchara Sopera Galleta Picada
2 Rama Perejil
Pimienta Blanca Molida
2 O
3 Ud. Naranja Exprimidas
Aceite De Oliva
Se Pone Aceite En Una Cazuela De Barro Y Se Echan Los Ajos, Enseguida Se Frien Y Se Añade La Galleta Picada, El Perejil, La Pimienta Y El Zumo De Naranja. Se Echan Las Almejas, Se Refrien, Pero No Se Pone Nada De Agua, Solo Se Hacen Con El Zumo De Naranja Y El Agua Que Sueltan Ellas. Cuando Esten Abiertas Se Retiran Del Fuego Y Se Sirven. |
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