600 G De Esparragos Limpios
11/2 Cucharadas De Mostaza Picante
1 Cucharada De Miel
1 Cucharadita De Manteca
600 G De Almejas Limpias
1 Cucharadita De Albahaca Fresca, Picada.
En Una Sarten De Ponga A Hervir
3 Cm De Agua. Agregue Los Esparragos Y Dejelos Hervir A Fuego Lento
4 A
7minutos.
Escurralos Por Un Colador, Enjuaguelos Con Agua Fria Corriente Y Vuelvalos A Escurrir. En Un Bol, Mezcle La Mostaza, La Miel Y La Albahaca.
Coloque La Manteca En La Sarten A Fuego Moderado. Añada Las Almejas Y Saltee Por
6 Min. Dandoles Vuelta A Los
3 Min. Incorpore Los Esparragos Y La Mezcla De Mostaza.
Cocine, Sin Dejar De Revolver, Por
2 O
3 Minutos.. Sirva Con Arroz Blanco |
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