1 Kilo De Calamares
1 Cebolla
1 Pimento Verde
3 Cabezas De Ajos
1 Tomate
Medio Vaso De Vino Blanco
Medio Vaso De Vinagre
2 Vasos De Agua
Pimenton
Pimienta Negra
Tomillo
Laurel
Clavos
Sal
Limpiamos Los Calamares Y Los Cortamos En Rodajas Finas. En Un Caldero, Picaremos La Cebolla, El Pimiento, Los Tomates Y Los Ajos, Ponemos Un Chorrito De Aceite Y Haremos Una Fritura. Añadimos Un Poco De Sal, La Pimienta Y Los Clavos. Cuando Comienze A Hervir Añadimos Los Calamares Junto Con El Agua, Vinagre, Vino Blanco, Pimenton. Por Ultimo Añadimos El Tomillo Y El Laurel. Lo Dejamos Al Fuego Hasta Comprobar Que Los Calamares Esten Tiernos. Este Plato Se Puede Acompañar Con Papas Arrugadas O Arroz Blanco |
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