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Calamares Con Pimientos Picantes 
 
1/2 Kg Calamares

2 Tomate Grandes

1/2 Taza Agua

2 Pimiento Largos Picantes

1 Vaso Vino Blanco

2 Cebolla

3 Diente Ajo

1 Cucharada Harina

3 Cucharada Aceite

Sal Pimienta, Perejil

Hoja Laurel

Preparacion

Limpie Los Calamares Y Cortelos En Aros. Ponga A Remojar En Un Poco De Agua Caliente, El Pimiento. Pique La Cebolla, Pele Y Corte El Tomate, Los Dientes De Ajo: Sofria Estos Ingredientes En Tres Cucharadas De Aceite. Agregue Sal, Pimienta, Perejil, Laurel Y El Aji Raspado, Cocine Durante

20 Minutos. Agregue El Vino Y El Agua. Junte Con Los Calamares Y Deje Reposar Durante

20 Minutos O Mas. Si La Salsa Esta Clara Espesela Con Harina. Sirva Con Arroz Graneado.
 

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 Calamares Con Pimientos Picantes

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