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Camarones Al Champaña 
 
3/4 Kg Camaron(es)

1/4 Taza Champaña

1/4 Cucharadita Pimienta Blanca

1/4 Taza Crema

1 Yema

Preparacion

Cocer Los Camarones En Agua Hirviendo, Por Unos Minutos. Quitar La Cascara. Calentar El Champaña, Incorporar La Mantequilla Y La Pimienta. Batir La Crema Con Las Yemas E Incorporar Sin Dejar De Revolver. No Debe Hervir. Servir Los Camarones Cubiertos Con La Salsa.
 

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