800 Gr. De Camarones,
100 Gr. De Mantequilla,
1 Taza De Crema Fresca,
1/2 Cebolla,
1 Diente De Ajo,
200 Gr. De Champiñones,
1 Copita De Tequila,
1 Lata Chica
180 Gr. De Pure De Tomate,
1 Chile Chipotle.
Preparacion
Se Rehoga La Cebolla, Se Agrega El Ajo Y El Chipotle Picado.agregar El Pure De Tomate, Jugo Maggi Y Sazonar Con Sal. Agregar El Tequila Y Un Poco De Agua. Mientras La Salsa Se Cocina, Aparte Se Cocer Los Camarones, Sin Su Cascara Y Con Un Corte Transversal Por El Lomo A Cada Uno. En Una Sarten Se Saltean En Mantequilla Los Camarones, Se Agregan Los Champiñones Rebanados Y Se Bañan Con La Salsa.
Servir Sobre Una Cama De Arroz Blanco. |
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