500 Gramos De Camarones O Langostinos Pelados
Zanahoria Rallada En Tiritas
Un Huevo
Cuatro Cucharadas De Harina
Medio Litro De Leche
Sal Y Pimienta
Aceite De Maiz O Girasol
Vinagre
Salsa De Soja
Ajo Picado.
Mezclar O Licuar El Huevo Junto Con La Harina, La Leche, Sal Y Pimienta. Esta Prepara Cion Debe Tener Consistencia Cremosa. Si Es Necesario Añadir Harina Hasta Lograr El Punto Adecuado
Pasar Por Esta Masa Cada Langostino Y Luego Rebozarlo Con La Zanahoria Rallada
Freir En Aceite Hasta Dorar Y Reservar Sobre Un Escurridor O Papel Absorbente
En Un Recipiente Pequeño Mezclar Salsa De Soja Y Vinagre Por Partes Iguales, Añadir Una O Dos Cucharaditas De Ajo Picado
Consumir Cada Langostino Previamente Mojado En Esta Salsa |
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