12 Camarones Cristal, Crudos, Pelados Y Con Cola
Sal Y Pimienta Al Gusto
Harina Para Revolcar
1 Huevo Batido
115 G De Semillas De Ajonjol
85 G De Coco Rallado
1 Mango Pelado Y Cortado En Cuadritos
1/2 Cebolla En Cuadritos
2 Cucharadas De Cilantro Picado
Jugo De Un Limon
2 Cucharadas De Mantequilla O Aceite De Olivo
Hojas Verdes Para Ensalada
Cortar Los Camarones En Forma De Mariposa, Espolvorear Con Sal, Pimienta Y El Harina; Remojar En El Huevo Y Escurrir El Exceso; Revolcar En Una Mezcla De Semillas De Ajonjol Y Coco; Reservar
En Un Recipiente Mezclar El Mango, La Cebolla, El Cilantro Y El Jugo De Limon; Sazonar Al Gusto
Calentar La Mantequilla O Aceite En Un Sarten; Freir Los Camarones De Uno A Dos Minutos Por Lado A Fuego Alto Hasta Q Esten Dorados
Repartir Las Hojas Verdes En Platos Para Servir; Colocar
3 Camarones Encima Y Verter Una Cucharada Generosa De Salsa De Mango |
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