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Cangrejos A La Castellana 
 
1 Kg. De Cangrejos,

250 Gr. De Tomate Triturado,

1 Cucharada Sopera De Pimienta Molida,

Un Poco De Cebolla,

Un Poco De Pimiento Verde,

1 Vasito De Brandy,

Sal.

Preparacion

Se Pican El Pimiento Y La Cebolla Y Se Deja Dorar Con Un Poco De Aceite En Una Sarten. Se Sazona, Se Añade El Tomate. Se Deja Cocer Un Poco, Se Añaden Los Cangrejos, El Brandy Y La Pimienta. Cocer

10 Minutos Y Servir Bien Caliente.
 

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