4 Presas De Congrio
1 Ajo Picados
1/2 Cucharadita Oregano
1 1/2 Huevo Batidos Con Sal Y Pimienta
1/4 Taza Harina
1/2 Taza Aceite
Sal Y Pimienta A Gusto
Preparacion
Condimentar El Congrio Con Ajo, Oregano, Sal Y Pimienta. Dejar Reposar Por
10 Minutos. Pasar El Pescado Por El Batido De Huevo Y Reposar Por Otros
10 Minutos. Pasar El Pescado Por Harina Y Freir En Aceite Caliente. |
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