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Pulpo A La Vinagreta 
 
1 Kilo De Pulpo.

1 Cebolleta Fresca.

1 Pimiento Rojo.

1 Pimiento Verde.

2 Cucharadas De Vinagre.

6 Cucharadas De Aceite.

Sal.

Cocemos El Pulpo Y Lo Troceamos.

Picamos En Brounoisse Picado En Cuadradito Pequeño La Cebolleta, El Pimiento Verde, El Pimiento Rojo Y Mezclamos Las Hortalizs Con El Vinagre, El Aceite De Oliva Y La Sal.

Batimos Esta Mezcla Con Un Tenedor Hasta Formar Una Vinagreta Homogenea.

Ensartamos Los Trozos De Pulpo En Una Brocheta Y Salseamos Con La Vinagreta.

Servimos A Temperatura Ambiente O Un Poco Frio.
 

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 Pulpo A La Vinagreta

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