200 Gr. De Mantequilla,
150 Gr. De Azucar Impalpable,
300 Gr. De Maicena,
1 1/2 Taza De Harina,
3 Yemas De Huevo,
1/2 Cucharadita De Polvo De Hornear,
1 Cucharadita De Vainilla,
1 Limon Rayado Solo La Cascara.
Preparacion
Cierne La Harina, El Polvo De Hornear Y La Maicena. En Un Recipiente Aparte Batir La Mantequilla Con El Azucar. Agrega Las Yemas A Los Secos Y Añade La Mantequilla Y La Ralladura Del Limon. Mezclar Bien, Formando Una Masa Suave. Estira La Masa Por Trozos Con Un Rodillo Y Corta Pedazos De Tamaño De Un Medallon. Para Esto Puedes Utilizar Moldes De Galletas O Usar Tu Imaginacion. Hornea A Temperatura Moderada
350 Grados Fahrenheit Por Unos
10 Minutos O Hasta Que Quede Dorado. Cuando Esten Frias Unelas Con Manjar Blanco Y Luego Espolvorea El Alfajor Con Azucar Impalpable. |
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