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Batido De Caramelo 
 
1/2 Litro De Leche,

Helado De Vainilla,

4 Cucharadas De Azucar,

Canela En Polvo.

Preparacion

Poner El Azucar En Un Cazo Al Fuego Y Calentar, Removiendo Continuamente Hasta Que Se Caramelice. Verter La Leche Y Hervir Hasta Que El Caramelo Haya Disuelto. Pasarlo A La Batidora, Añadir El Helado Y Batir Hasta Que Este Espumoso.

Servir Frio Espolvoreado De Canela.
 

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 Batido De Caramelo

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