2 Huevo Sus Claras
4 Cucharada Sopera Azucar
2 Cucharadita Gelatina Sin Sabor
1/4 Taza Agua Caliente
1/2 Taza Frambuesa Licuadas
2 Huevo Sus Claras
2 Cucharada Azucar
1/2 Taza Crema
Preparacion
Batir Las Claras A Nieve, Añadir El Azucar. Con El Azucar Hacer Un Almibar De Pelo, Agregar De A Poco A Las Claras Batidas. Batir Hasta Enfriar. Agregar Las Frambuesas Licuadas. Posteriormente Incorporar La Gelatina Disuelta En Un Poco De Agua Caliente Y Colada. Refrigerar Para Cuajar. Batir Las
2 Claras Como Para Merengue, Agregar
4 Cdas. De Azucar. Incorporar La Taza De Crema Y Servir Sobre El Bavarois. |
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