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Bavarois Suegra De Frambuesas 
 
3 Huevo Sus Claras

4 Cucharada Sopera Azucar

2 Cucharadita Gelatina Sin Sabor

1/4 Taza Agua Caliente

1/2 Taza Frambuesa Licuadas

2 Cucharada Azucar

1/2 Taza Crema

Preparacion

Batir Las

4 Claras A Nieve, Añadir

8 Cdas. De Azucar. Batir Hasta Enfriar. Agregar Las Frambuesas Licuadas , Sin Batir. Posteriormente Incorporar La Gelatina Disuelta En Un Poco De Agua Caliente Y Colada. Refrigerar Para Cuajar. Batir Las

2 Claras Como Para Merengue, Agregar

4 Cdas. De Azucar. Incorporar La Taza De Crema Y Servir Sobre El Bavarois.
 

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 Bavarois Suegra De Frambuesas

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