8 Chuletas De Puerco,
1 Cucharada De Azucar Morena,
1 Pizca De Canela,
2 Cucharaditas De Vinagre,
1 Clavo,
1 Cucharadita De Maicena,
1/2 Taza De Jugo De Piña En Almibarjugo En Que Viene La Pina En Lata,
1 Barrita De Mantequilla,
8 Rebanadas De Piña,
1 Cucharada De Consome Concentrado,
1/4 De Cebolla,
1 Diente De Ajo,
1/4 Cucharadita De Sal,
Una Pizca De Pimienta,
Preparacion
Fria Las Chuletas Con La Sal Por Encima En Una Cucharada De Mantequilla Para Que Doren Por Los Dos Lados Y Pongalas Aparte. En La Misma Sarten Ponga
3 Cucharadas De Mantequilla Y Fria Las Rebanadas De Piña Sin Almibar Cuando Doren Un Poquito Pongale Aparte. En La Misma Sarten Fria La Cebolla Con El Ajo Y Agregue El Azucar, Clavo, Canela, Vinagre, El Almibar, El Consome Concentrado Y Deje Cocinar Por
10 Minutos A Fuego Lento, Agregue La Maicena Disuelta En
2 Cucharadas De Agua. Agregue A La Salsa Las Chuletas Y Las Rebanadas De Pina, Con Una Cuchara Ponga Un Poco De La Salsa Por Arriba Tapelas Y Dejelas A Fuego Lento Por
20 Minutos. |
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