Ingredientes:
1 sobre de preparado para flan (Del Royal mismo)
1 paquete de coco rallado
1 litro de leche entera
1 paquete de bizcochos o melindros (Ej. La Bella Easo)
Procedimiento:
Caramelizar el molde sin olvidarse los laterales, se puede utilizar el sobrecito de caramelo que viene en la caja del Royal. Después colocar los bizcochitos encima hasta cubrirlo todo, espolvorear con coco, volver a hacer otro piso de bizcochos y volver a espolvorear... Ahora solo faltará verter el contenido del flan que hemos preparado en un cazo aparte, cuando ya haya hervido. ¡Et voilà!
Dejar enfriar, desmoldar y meter en la nevera.
Se puede presentar con otro fina capa de coco por encima. |
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