250 Gramos De Orejones De Albaricoque
250 Gramos De Higos Secos
250 Gramos De Ciruelas Pasas
250 Gramos De Uvas Pasas Sin Pepitas
250 Gramos De Datiles
1 Palo De Canela
300 Gramos De Azucar
1 Litro Vino Tinto Crianza
1/2 Litro Agua
1 Vaso De Vino Quinado O Pedro Ximenez.
Ponemos Todos Los Frutos En Una Olla, Excepto Los Datiles
Añadimos El Vino Tinto A Poder Ser De Crianza Porque Le Transmite El Sabor A Madera, El Vaso De Vino Dulce, El Medio Litro De Agua Fria, El Azucar Y El Palo De Canela
Cocemos Durante
30 Minutos Con Un Hervor Suave Pero Continuo
Pasado Este Tiempo, Añadimos Los Datiles Y Dejamos Al Calor Durante
20 Minutos Mas
Una Vez Cocido Todo El Conjunto Dejamos Reposar Un Minimo De 2 Horas En La Nevera
Colocamos En Una Fuente Y Ya Esta Listo Para Consumir
Podemos Acompañar De Un Helado De Vainilla |
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