1/2 Taza De Chocolate Rallado Semiamargo
5 Huevos
6 Galletas Marias De Naranja
2 Cucharadas De Jerez Seco
1/2 Tazas De Azucar Nuez Para Decorar
Preparacion
Se Baten Bien Las Yemas Con El Azucar, Se Muelen Las Galletas, Y Las Claras Se Baten En Un Bol A Punto De Nieve.
Las Yemas Azucaradas, Las Claras Y Las Galletas Se Mezclan De Forma Envolvente Con Una Cuchara De Madera O Un Batidor De Globo.
Se Añade El Chocolate Rallado Y El Jerez. La Mezcla Resultante Se Echa En Moldes Individuales Y Se Deja Reposar Durante Una Hora Sin Moverlo En La Nevera.
Se Puede Decorar Con Una Nuez Entera O Con Nuez Picada. |
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