1 1/2 Libra De Mango Mondado Y Cortado En Pedazos No Muy Maduro Sino Pinto Y Que No Sea Fibroso Sino Pastoso
3 Tazas De Agua
2 Libras De Azucar Combine Los Pedazos De Mango Con Las
3 Tazas De Agua Y Pongalo A Fuego Alto Hasta Que Hierva. Cuando Hierva, Ponga El Fuego Bajo Y Cueza Por
10 Minutos
Agregue El Azucar, Mezcle Y Cueza A Fuego Alto Hasta Que Hierva. Ponga El Fuego Moderado Y Cueza Hasta Que El Almibar Tome Punto A Su Gusto. Segun El Dulce Se Cueza, Quite La Espuma Que Forma En Las Orillas De La Olla
Refrigere Y Sirva En Copitas O Vasitos Individuales |
|
|