6 Cucharadas De Azucar 1 Sobre De Cuajada
4 Quesitos De Triangulo
1 L. De Leche
4 Huevos
1 Paquete De Sobaos
Caramelo Liquido
Preparacion
Se Reserva Un Vaso De Leche Del Litro, Y Se Vacia En Un Recipiente. Luego Se Añade El Sobre De Cuajada, Los Huevos Y Los Quesitos Y Se Bate Con Batidora (es Recomendable Que Este Paso Se Haga En Presencia De Un Mayor).
El Resto De La Leche Se Calienta Con El Azucar Y Se Le Añade La Preparacion Batida, Sin Dejar De Revolver Hasta Que Espese Un Poco.
Poner Un Molde Caramelizado Y Por Encima Los Sobaos. Meterlo En El Frigorifico Y A Las
6 Horas Desmoldarlo.
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