Azucar Glass
2 Gr Preparacion
Pasteles De Hojaldre Hacemos Un Hojaldre
6 Vueltas Y Le Damos Un Grosor De Medio Centimetro.
Lo Cortamos En Piezas De10 X
10 Cms.
Los Pintamos Con Huevo Batido Para Que A La Hora De Cocer El Hojaldre Coja Brillo Uniforme.
Los Cocemos Al Horno A
220 C Hasta Que El Hojaldre Este Hecho.
Los Sacamos Del Horno Y Los Dejamos Enfriar.
Mientras Tanto Hacemos La Crema Pastelera.
Abrimos Los Hojaldres Por La Mitad Y Los Rellenamos Con La Crema Pastelera.
Los Cerramos Y Los Terminamos De Decorar Espolvoreandolos Con El Azucar Glass.
Los Podemos Servir Acompañados Con Una Crema Inglesa De Chocolate.
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