6 Claras,
1/2 Taza De Frutas Cristalizadas Y Picadas,
2 Cucharadas Cafeteras De Almendras,
2 Cucharadas Cafeteras De Nueces Picadas,
2 Cucharadas Soperas De Miel De Maiz,
3 Limones,
2 Tazas De Azucar.
Preparacion
Se Mezcla En Una Cacerola El Azucar Con
1/2 Taza De Agua Y Se Pone En La Lumbre; Se Mueve Sin Dejar De Mover Hasta Que Se Vea El Fondo Del Cazo. Agregar El Jugo De2 Limones Y Las Cucharadas De Miel. Mezclar Y Bajar El Fuego. Batir Las Claras A Punto De Turron; Se Agrega El Jugo Del Otro Limon Poco A Poco Sin Dejar De Batir. Se Vacian En Moldes Individuales O En Uno Grande. Enfriar Un Poco Y Luego Servirlo. |
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