2 Lata Pera En Almibar
6 Cuchara Sopera Azucar Para El Merengue
4 Ud. Clara De Huevo Para El Merengue
Para Las Natillas
3/4 L. Leche
4 Ud. Yema De Huevo
1 Lata Leche Condensada
2 Cuchara Sopera Maizena
Natilla Licuar Todo Y Llevar Al Fuego Hasta Que Espese Como Una Natilla, Dejar Reposar. Merengue Batir Las Claras A Punto De Nieve, Agregar Poco A Poco El Azucar Y Seguir Batiendo Hasta Que Se Ponga Durita. En Una Bandejita Colocar Peras Picadas O Enteras, La Natilla Y El Merengue, Llevar Al Horno A
350c Por
10 Minutos O Hasta Que Dore El Merengue |
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