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Postre Helado De Higos 
 
6 Huevos

125 Gm De Higos Secos

100 Gm De Azucar

400 Gm De Crema De Leche

Chocolate Negro Cantidad Necesaria

Batir Las Yemas Con El Azucar Muy Bien Y Añadir Los Higos Triturados

Incorporar Luego La Crema Batida Poco A Poco

Colocar En Un Molde Tipo Budin Ingles Y Congelar

Servir Con Salsa De Chocolate Caliente Aromatizada Con Cognac
 

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