Azucar 45 Gr Agua
60 M L
Sal Fina
2,50 Gr Frambuesa
60 Gr Zumo De Limon
5 Ml
Preparacion
Sorbete De Frambuesa Volcar A La Frambuesa Congelada Un Almibar Ligero E Infusionar En Frio, Tapando El Recipiente Donde Se Encuentra La Mezcla.
Una Vez Frio Añadir El Zumo De Limon Pasado Por El Chino Y La Sal.
Triturar Y Colar.
Mantecar En La Sorbetera.
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