1/2 Litro De Pulpa De Higo Chumbo, Pelado Y Sin Pepitas,
El Jugo De Dos Limones,
El Jugo De Una Naranja,
2 Claras Montadas A Punto De Nieve,
Jarabe Hecho Con
1/2 Litro De Agua Y
430 Gr. De Azucar.
Preparacion
Hacer El Jarabe Y, Una Vez Frio, Mezclar La Pulpa Del Higo Chumbo Y Los Zumos De Naranja Y Limon. Poner En La Heladera O Congelador, Si Es En El Congelador Habra Que Darle Vueltas De Vez En Cuando. Cuando Este Casi Granizado Añadir Y Mezclar La Clara Montada De Dos Huevos. |
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