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Bocaditos De Cangrejo 
 
12 Tartaletas Pequeñas

200 G De Migas De Cangrejo O Surimi

1 Aguacate

4 Cucharadas De Mayonesa

1 Tomate Pequeño Rojo Y Firme

Zumo De Limon

Pelar El Aguacate, Retirar El Hueso Central, Rociar La Pulpa Con Zumo De Limon Y Aplastar Con Un Tenedor Hasta Reducirlo A Pure

Escurrir Bien Las Migas De Cangrejo O Picar Menudos Los Palitos De Surimi. Unir Al Pure De Aguacate, Agregar La Mayonesa Y Rectificar De Sal

Lavar Y Secar El Tomate, Cortarlo En Dados Diminutos Y Añadir A La Pre Para Cion Anterior

Rellenar Las Tartaletas Con La Crema De Cangrejo Y Aguacate
 

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