250 Gr. De Queso Holandes
240 Gr. De Queso Mozzarella
100 Gr. De Mantequilla
3 Tarritos De Yogur
2 Quesitos
2 Copitas De Brandy
Perejil
Cebolla Tierna
Estragon.
Picar El Queso Holandes Y La Mozzarella, Aplastar Los Quesitos. Picar Las Hierbas Aromaticas Y Reservarlas. Mezclar En Un Cuenco Todos Los Quesos, Trabajarlos Junto Con El Yogur Y La Mantequilla Y Perfumar Con Las Hierbas Aromaticas. Cuando La Mezcla Este Bien Amalganada Formar Unas Bolitas Y Meterlas En El Frigorifico. Si Se Quiere Simplificar, Puede Amontonarse La Mezcla En Forma De Cupula Y Ponerla A Refrescar. En El Ultimo Momento, Pueden Pasarse Las Bolitas Por Un Picadillo De Hierbas Aromaticas. Servirlas Muy Frias |
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