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Buñuelos De Platano 
 
6 Platanos

1 Huevo

6 Cucharadas De Ron

3 Cucharadas De Azucar 1 Vaso De Leche Con Canela

1/2 Cucharadita De Levadura

300 Gramos De Harina

1 Cucharada De Azucar De Caña

150 Gramos De Mantequilla

Preparacion

Cortamos Los Platanos A Lo Largo Y Los Regamos Con Un Chorrito De Ron Dejandolos Macerar Una Hora. Mientras Mezclamos En Un Bol La Harina Con La Leche, El Huevo, El Azucar Y La Levadura.

Cubrimos Los Platanos Con Esta Masa Y Los Vamos Friendo En La Mantequilla. Los Colocamos En Una Fuente Y Los Espolvoreamos Con El Azucar En Caña.
 

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