4 Patatas Grandes Cocidas
2 Cebolletas
1 Tacita De Leche Evaporada
1 Cucharada De Perejil Picado
1/2 Vaso De Aceite De Oliva
1 Taza De Queso Philadelphia
Sal
Preparacion
Pelar Y Cortar Las Patatas En Rodajas Y Colocarlas En Un Cuenco Mediano. Picar Finamente Las Cebolletas Y Echar Sobre Las Patatas.
Poner En Un Cuenco La Leche, El Perejil Y El Queso Philadelphia Y Agregar Poco A Poco El Aceite, Ligando A Mano Con La Ayuda De Un Tenedor. Sazonar Al Gusto. Aliñar Las Patatas Con La Mezcla Anterior Y Servir A Temperatura Normal.
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