4 Patatas Grandes
1/2 Kg.de Carne De Ternera
2 Cebollas Medianas
1 Vaso De Vino Blanco
1/2 Vaso De Aceite De Oliva
Piñones
Pimienta Negra Molida
Pimenton Dulce
Sal
Preparacion
Se Cortan Las Cebollas Por La Mitad Y Se Ponen Por Capas Sueltas En El Fondo De Una Cazuela Honda De Barro.
Las Patatas Se Cortan Por La Mitad Y Se Colocan Encima De La Cebolla Con El Corte Boca Arriba.
Se Ponen Los Tacos De Ternera, Los Piñones, El Vaso De Vino Y El
1/2 Vaso De Aceite Sobre Las Patatas Y Se Echan El Pimenton Dulce, La Pimienta Negra Y La Sal.
La Cazuela Se Tapa Con Otra Cazuela Llana De Barro Llena De Agua. Asi, Se Dejara A Fuego Medio Durante
45 Minutos.
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