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Patatas Con Salsa De Mani 
 
5 Patatas Medianas

100 Gr De Cacahuetes Pelados

1 Cebolla Grande Aceite De Oliva

1 Vaso Y Medio De Leche

1 Pastilla De Avecrem

Preparacion

Cortar Las Patatas En

4 Trozos Y Hervir Con Un Poco De Sal Hasta Que Esten Tiernas.

Para La Salsa, Freir La Cebolla Hasta Que Este Doradita, Triturarla Junto Con Los Cacahuetes, La Pastilla De Avecrem Y La Leche. Poner La Mezcla En Un Cazo A Hervir, Cuando Este Espesa Retirar. Si Espesa Mucho Echar Un Poco Mas De Leche.

Servir Las Patatas Cocidas Con La Salsa Por Encima. Es Ideal Para Acompañar A La Carne.
 

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