750 Gr. De Yuca,
1/2 Cucharadita De Bicarbonato,
2 Huevos,
1 Cucharada De Harina,
Un Poco De Aceite,
Un Pizca De Sal,
Miel Blanca.
Preparacion
Se Pone A Cocer La Yuca, Pelada Con Una Pizca De Sal Y
1/2 Cucharadita De Bicarbonato. Se Cuela Cuando Aun Esta Caliente. Ya Fria Se Le Agregan Los Huevos Y La Harina. Se Hacen Y Frien En Aceite Caliente, Doradas De Ambos Lados. Se Comen Con Miel Blanca Y Salen Deliciosas. La Yuca O Cassava Es Una Raiz Unica De Los Climas Tropicales Y Muy Consumida En Centro America Y El Caribe. |
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