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Tostada Provenzal 
 
Coccion:8 Minutos.

6 Rebanadas De Pan Integral,

1 Calabacin Mediano,

3 Huevos,

2 Cucharadas De Nata,

1 Cucharada De Perejil Picado,

1 Cucharada De Cebollino Picado,

1 Cucharada De Albahaca Y Mejorana Picadas,

1 Pellizco De Nuez Moscada,

1 Pellizco De Pimenton Dulce,

6 Lonchas De Jamon En Dulce.

Preparacion

Tostar El Pan. Lavar El Calabacin. Cortar En Rodajas Y Saltear. Mezclar Las Yemas Con La Nata, Las Hierbas, La Nuez Moscada Y El Pimenton. Batir Las Claras A Punto De Nieve E Incorporar Las Yemas. Cubrir Cada Rebanada Con El Jamon, Calabacin Y La Mezcla De Los Huevos. Meter Al Horno A

225 C.

8 Minutos. Espolvorear Con El Cebollino Picado Y Servir.
 

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