4 Rebanadas De Pan Ingles,
2 Aguacates Maduros,
50 Gr. De Queso Roquefort,
50 Gr. De Mantequilla,
50 Gr. De Queso Emmental Rallado,
Pimienta.
Preparacion
Tostar Las Rebanadas Por Una Cara, Previamente Untadas De Mantequilla. Cubrirlas , Solamente Por La Cara Tostada Con Una Pasta Hecha Con El Roquefort Y La Mantequilla Y Aderezada Con Pimienta. Pelar Los Aguacates, Partirlos A Lo Largo En Dos Mitades, Quitandoles Los Huesos. Cortarlos A Rodajas Muy Finas Y Colocarlas Escalopadas Encima De La Pasta De Roquefort Y Mantequilla. Espolvorear Con El Emmental Rallado. Colocar Una Pizca De Mantequilla Y Gratinar. Servir Calientes Adornadas Con Limon Y Perejil. |
|
|