1 1/2 Taza Arroz
1/8 Kg Margarina O
1/2 Taza De Aceite
1 Cucharadita Curry O Azafran
3 Diente Ajo
3 Taza Agua Hirviendo
Sal Y Pimienta A Gusto
Preparacion
Lave El Arroz En Agua Fria Y Dejelo Estilar. En Una Cacerola De Base Extendida Coloque El Aceite; Dore Los Ajos. Retire Los Ajos Una Vez Dorados Y Vierta El Arroz; Fria Durante Unos Minutos. Vierta El Agua Hirviendo Y Agregue Los Polvos Curry, Sal Y Pimienta. Revuelva Bien. Añada La Cebolla Cortada En Trozos Grandes. Cuando Suelte El Hervor, Tape La Olla Y Baje El Fuego Al Minimo. Deje Cocer A Fuego Suave Durante Unos
20 Minutos Para Que Quede Bien Granado. Sirva En Una Fuente Y Decore Con Pimenton. |
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