400 G. De Arroz
3 Cucharadas De Vinagre De Arroz Vinagre Blanco
1 Cucharada De Azucar
1 Cucharada De Sal
1 Cucharada De Sake
Preparacion
1. Hervir El Arroz A Ser Posible Al Vapor. Mezclar En Una Taza, El Vinagre, El Azucar, El Sake Y La Sal. En Un Bolcolocar El Arroz Todavia Caliente Y Verter Encima El Condimento. Mezclar Bien.
2. Coger Porciones De Arroz Y Hacer Unas Albondigas Alargadas Aplastandolas Con Las Manos. Poner En Un Cuenco Y Cubrir Con Los Filetes De Pescado Ver Preparacion De Los Filetes, En La Receta Anterior Nigiri Sushi. Servir Acompañado Con La Salsa De Soja. |
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